Opéra
À partir de 16€
L’Opéra est un gâteau raffiné, composé de couches alternées de biscuit Joconde imbibé de café, de ganache au chocolat et de crème au beurre au café, le tout recouvert d’un glaçage au chocolat.
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Description
L’Opéra est un gâteau raffiné, composé de couches alternées de biscuit Joconde imbibé de café, de ganache au chocolat et de crème au beurre au café, le tout recouvert d’un glaçage au chocolat.
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Allergènes :
Gluten : Présent dans le biscuit Joconde.
Œufs : Utilisés dans la préparation du biscuit Joconde, de la ganache au chocolat et de la crème au beurre.
Lait : Utilisé dans la préparation de la ganache au chocolat et de la crème au beurre.
Fruits à coques : Les amandes sont utilisées dans le biscuit Joconde.
Soja : Peut être présent dans le chocolat.
Informations complémentaires
| Nombre de parts | 4, 6, 8, 10 |
|---|---|
| Allergènes | Gluten : Présent dans le biscuit Joconde. |
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