Saint-Honoré
À partir de 14€
Il est composé d’un fond de pâte feuilletée, brisée ou sablée, garni de pâte à choux avant la cuisson. Le pourtour est garni de petits choux glacés au sucre et remplis de crème pâtissière. Le centre du gâteau est généralement rempli de crème Chantilly.
Image non contractuelle
Description
Il est composé d’un fond de pâte feuilletée, brisée ou sablée, garni de pâte à choux avant la cuisson. Le pourtour est garni de petits choux glacés au sucre et remplis de crème pâtissière. Le centre du gâteau est généralement rempli de crème Chantilly.
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Allergènes :
Gluten : présent dans la farine utilisée pour la pâte à choux.
Œufs :utilisés dans la pâte à choux et la crème pâtissière
Lait :utilisé dans la crème pâtissière
Beurre : utilisé dans la pâte à choux
Informations complémentaires
| Nombre de parts | 4, 6, 8, 10 |
|---|---|
| Allergènes | Gluten : présent dans la farine utilisée pour la pâte à choux. |
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